Auténtico smoker americano en madrid,
Ahumado muy intenso

Brisket Ahumado a la Perfección:
más de 10 horas de puro sabor

Explora la experiencia única del brisket ahumado al estilo americano, meticulosamente preparado durante más de 10 horas con nuestro especiado exclusivo. Descubre la tradición del BBQ auténtico en Madrid, donde cada porción es una exploración de sabores ahumados y condimentados, dejando una impresión duradera y saciante en tu paladar.

Brisket

LA CARTA

12 De Octubre
Pork Ribs

Descubre nuestro concepto: MEET THE MEAT

Bienvenido a nuestro santuario del BBQ en Madrid, donde el concepto «Meet the Meat» cobra vida. Inspirados por la auténtica tradición de Tennessee, Estados Unidos, hemos importado un ahumador único que transforma cada pieza de carne en una obra maestra de sabor.

«Meet the Meat» no es simplemente una expresión, es una invitación a descubrir los secretos de la carne ahumada al estilo americano. Nuestro ahumador de Tennessee infunde un carácter distintivo en cada bocado, llevándote en un viaje gastronómico a través de sabores que trascienden las fronteras.

Desde el ahumado lento hasta la perfección del brisket, cada elección en nuestro menú es una oportunidad para explorar los matices de la tradición americana. Siente la pasión y la dedicación en cada plato, donde la carne se convierte en una experiencia, y cada comida es una celebración de la cultura del BBQ.

Pork Ribs
12 De Octubre

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Alexs Catering
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Orgullos de vuestras experiencias