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La Carta

STARTERS

  • Quesadillas carnívoras | 10,99

    Mix de queso y carnaza ahumada para ir abriendo boca. Elige tu variedad favorita: brisket, pork ribs o smoked chicken

  • buffalo style wings | 12,5

    Alitas de pollo picantes con nuestra salsa gorgonzola

  • LOS NACHOS | 11,5

    Servidos con queso pasteurizado fundido, guacamole y pico de gallo.
    Dale tu toque: + Pulled pork 4 I + Brisket de ternera 4 I + Pollo ahumado 4 | + Jalapeño 1

  • CROQUETAS | 8,5

    4 unidades de la mezcla perfecta entre cremosidad y nuestro toque propio. Elige entre: cerdo deshilachado casero, El clásico tejano brisket o mixtas.

  • smoky caesar | 14,5

    Cogollos de lechuga romana, pan tostado, pollo ahumado, parmesano y nuestra panceta ahumada.

  • ONION RINGS | 9,75

    Deliciosos aros de cebolla crujientes acompañados de nuestra salsa BBQ de melaza

  • smoked vegetables | 12,75

    Verduras de temporada ahumadas servidas con salsa romesco

¿Sufres algún tipo de intolerancia alimentaria? ¡No te preocupes! Accede a nuestra carta de alérgenos y disfruta como el que más 😉

¡Nuestra CARNAZA!

  • smoked jerk chicken | 12,5

    Jamoncitos de pollo al estilo jamaicano ahumados durante 4h

  • pulled pork | 15,75

    Paleta de cerdo ahumada 8h servida con nuestra salsa barbacoa

  • pork belly | 13,5

    Panceta de cerdo marinada al pastor y ahumada 8h

  • brisket | 19,5

    El clásico tejano. Pecho de ternera ahumado durante 15h

  • beef bone | 28

    1kg* de costilla de ternera Black Angus ahumada durante 12h

  • 1kg* ribs | 24,99

    Costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h.

  • 1/2kg* ribs | 16

    Medio costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h

  • SHORT RIBS | 24,75

    Costilla corta de ternera ahumada 6h y laqueada con nuestra salsa barbacoa

  • MEAT COMBO (Min. 2 personas) | 16,5 por persona

    ¡Disfruta en compañía de una perfecta selección de nuestras carnes! (que incluyen: pulled pork, pork belly, brisket y smoked jerk chicken)
    Precio por persona

*Debido al propio proceso de ahumado de la carne, el peso de la pieza (1 -1,100 kg en crudo) puede variar.

incluye tu guarnición de:

*INCLUYE 1 GUARNICIÓN POR PLATO.
**GUARNICIÓN EXTRA +4,00 EUR
1 PAN BRIOCHE EXTRA +0,75 EUR
1 Pan sin gluten +1,5 EUR

BURGERS

INCLUYE UNA GUARNICIÓN DE PATATAS O ENSALADA VERDE A TU ELECCIÓN

  • La CARRIPOWER | 15,75 NEW

    Carrillera ahumada, queso provolone, pimiento rojo, jalapeños en tempura y salsa BBQ de melaza. ¡No sabías que la necesitabas hasta que la probaste!

  • La brisketazo | 15,75

    Brisket, onion rings, queso y salsa BBQ casera. Una burger sencillamente magistral

  • ALEXS' SIGNATURE | 16

    Hamburguesa de ternera, salsa casera, queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillos

  • CAJUN CHICKEN BURGER | 12,5

    Si quieres teletransportarte a Louisiana, ¡esta es tu hamburguesa! Pollo crujiente, sabroso y muy, muy cajún...

  • CLASSIC PULLED PORK | 12,5

    Paleta de cerdo deshilachada con salsa barbacoa y ensalada de col

  • cheese burger | 11

    Burger de carnaza y queso. ¡Ni más ni menos!

desserts
¡100% CASEROS!

  • Pie de la tía Margaret | 7 NEW

    Cuando pruebes esta pie de manzana con masa de hojaldre y helado de canela…¡querrás llevarte a la tía Margaret a casa!

  • CLASSIC CHEESECAKE | 7

    Un clasicazo explosivo para los fans del queso

  • CHOCOLATE CHEESECAKE | 7

    La tarta ideal para quienes caen rendidos ante el chocolate

  • AMERICAN PIE | 7

    Tarta de nueces de pecán al verdadero estilo tejano

*Con el fin de preservar el medio ambiente, la bolsa y el envase para llevar tendrán un coste de 0,50€ cada uno.

Drinks

  • WATERS

    Agua Solán de Cabras - Pequeña 0,5L 2,5
    Agua Solán de Cabras - Grande 1L 3,5
    Agua con gas 0,75L 3,5

  • SOFT DRINKS | 2,75

    Coca-Cola (clásica, light, zero o zero zero)
    Fanta de naranja I Fanta de limón I Sprite I Nestea I Tónica Schweppes
    Aquarius de limón I Aquarius de naranja
    Zumo de tomate I Zumo de melocotón I Zumo de piña

  • Beers

    NACIONALES

    Mahou Clásica 25CL 2,50 I 50 CL 3,75
    Mahou Maestra 25CL 3,50 I 50CL 4,75
    Mahou Radler 25CL 2,50 I 50CL 3,75
    Mahou tostada 0,0 25CL 3,50 | 50CL 4,75

    Alhambra reserva 1925 33CL 3,75
    Mahou sin gluten 33CL 3,75

    IMPORTADAS

    Founders All Day IPA 35,5cl 4,75
    Founders Centennial IPA 35,5cl 4,75
    Founders Porter 35,5cl 4,75
    Founders Dirty Bastard 35,5cl 4,75
    Corona 33cl 3,75
    Budweiser 33cl 3,75
    Franziskaner (Trigo) 50cl 4,75

  • HOT DRINKS | 2,5

    Café Nespresso
    Té Negro (con teína)
    Té Manzanilla (sin teína)
    Té Earl Grey (con teína)
    Té Menta Poleo (sin teína)
    Té Rooibos con vainilla (Sin teína)
    Té Rojo (con teína)
    Té Verde (con teína)

COCKTAILS

  • MOJITO CLÁSICO | 9

    Ron, flor de caña blanco, brandy, lepanto, angostura zumo de limón, azúcar y menta.

  • MOJITO FRUTOS ROJOS | 9

    Ron, flor de caña blanco, brandy, lepanto, angostura zumo de limón, azúcar, menta y puré de frutos rojos.

  • MOJITO PASIÓN | 9

    Ron, flor de caña blanco, brandy, lepanto, angostura zumo de limón, azúcar, menta y puré de frutos rojos.

  • PIÑA COLADA | 9

    Ron, flor de caña blanco, triple seco, puré de coco, zumo de piña y zumo de limón

  • APEROL SPRITZ | 9

    Aperol, cava, soda, naranja

  • GIN GIN MULE | 10

    Ginebra beefeater, lima, cerveza de jengibre

  • BLOODY CAESAR | 10

    Smirnoff vodka, clamato, sriracha, limón, sal de apio

  • TENNESSEE SOUR | 11

    Jack Daniel's whisky, sirope de arce, limón

WINES

  • RED WINES

    Tinto de verano la casera con limón 27,5CL 3,0
    Copa de sangría 4,5
    Ramón Bilbao Crianza Tempranillo (D.O. C.A. Rioja) 19,5
    Ramón Bilbao Reserva Tempranillo (D.O. C.A. Rioja) 27
    Tagonius Crianza,Cabernet Sauvignon, merlot,syrah y tempranillo (D.O. Madrid) 20 | Copa 4
    Añares, Tempranillo (D.O. Ca. Rioja) 15 | Copa 4
    Finca Resalso, Tempranillo (D.O. Ribera del Duero) 19,50
    Emilio Moro, Tempranillo (D.O. Ribera del Duero) 30
    Emilio Moro Malleolus, Tempranillo (D.O. Ribera del Duero) 45
    Cantovera 9 meses (D.O. Ribera del Duero) 21 | Copa 5
    La Baraja, Tinto Fino, Cabernet y Merlot (D.O. Ribera del Duero) 42,5
    Tierra Incognita, Tempranillo, Cabernet y Merlot (D.O. Ribera del Duero) 40
    Pétalos del Bierzo, Mencía (D.O. Bierzo) 27,50

  • ROSÉ WINES

    Think Pink 15 | Copa 4

  • WHITE WINES

    El novio perfecto, Moscatel y Viura (D.O. Valencia) 18 I Copa 4
    Villanueva, Albariño (D.O. Rías Baixas) 18 | Copa 4
    Valdecuevas, verdejo (D.O. Rueda) 16 | Copa 4
    Valdecuevas fermentado en barrica, verdejo (D.O. Rueda) 21

  • CAVA

    Cava Enterizo Brut (D.O. Requena) 15 | Copa 4

  • SPECIAL WINES

    Alfonso Oloroso (D.O. Jerez) Copa 4
    Alvear Pedro Ximénez (D.O. Montilla-Moriles) Copa 4
    Lustau Palo Cortado (D.O. Jerez) Copa 7
    La Guita Manzanilla (D.O. Sanlúcar de Barrameda) Copa 4

SPIRITS & LIQUORS

  • APERITIFS

    Aperol (Italia) 4
    Campari (Italia) 4
    Yzaguirre Vermouth blanco (España) 4
    Yzaguirre Vermouth rojo (España) 4

  • VODKA

    Finlandia (Finlandia) 9
    Belvedere (Polonia) 12

  • GIN

    Puerto de Indias Strawberry (España) 9
    Puerto de Indias Blackberry (España) 9
    Beefetear (Inglaterra) 9
    Seagram´s (Ontario - Canada) 9
    Nordés (España) 11
    Martin Miller (Inglaterra) 11
    The London Nº1 (Inglaterra) 11
    Brockmans (Inglaterra) 11
    Hendricks (Escocia) 11
    G Vine Floraison (Francia) 12
    Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin (Alemania) 12

  • RON

    Havana Cub 7 años (Cuba) 11
    Barceló (Rep. Dominicana) 9
    Barceló Imperial (Rep. Dominicana) 12
    Zacapa Centenario 23 años (Guatemala) 16
    Zacapa x.o. (Guatemala) 20
    Brugal (Rep. Dominicana) 9

  • WHISKY

    Johnnie Walker Red Label - Blended (Escocia) 9
    Johnnie Walker Black Label - Old (Escocia) 11
    Ballantines - Blended (Escocia) 9
    Buchanan´s Deluxe 12 años (Escocia) 12
    Laphroaig 10 años - Islay Single Malt (Escocia) 12
    Caol Ila 12 años - Islay Single Malt (Escocia) 14
    Lagavullin 16 años - Islay Single Malt (Escocia) 16

  • BOURBON - Tennessee

    Jack Daniel´s Classic, Apple, Fire o Honey -(Tennessee - EEUU) - 9
    Jack Daniel´s Gentleman Jack (Tennessee - EEUU) 11
    Maker´s Mark (Kentucky - EEUU) 9
    Buffalo Trace (Kentucky - EEUU) 9
    Woodford Reserve (Kentucky - EEUU) 11

  • COGNAC

    Hennessy V.S. (Francia) 12

  • TEQUILA & PISCO

    Pisco acholado 1615 (Perú) 9
    Mezcal Amores espadín (Oaxaca - Mexico) 12

  • LIQUORS

    Baileys (Irlanda) 6
    Triple Seco (España) 6
    Disaronno (Italia) 6
    Pacharán (España) 4
    Licor de hierbas (España) 4
    Limoncello (Italia) 4
    Licor de café (España) 4
    Marie brizard anisette (Francia) 4
    Orujo blanco 4
    Crema de Orujo 4

Servicio
TAKE AWAY

Para recoger llámanos directamente al

 917 047 986

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