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La Carta

STARTERS

  • buffalo style wings | 12,5

    Alitas de pollo picantes con nuestra salsa gorgonzola

  • LOS NACHOS | 10,50

    Servidos con queso pasteurizado fundido, guacamole y pico de gallo.
    Dale tu toque: + Pulled pork 4 I + Brisket de ternera 4 I + Pollo ahumado 4 | + Jalapeño 1

  • CROQUETAS PULLED PORK | 8,5

    4 unidades de la mezcla perfecta entre cremosidad y nuestro cerdo deshilachado casero

  • CROQUETAS BRISKET | 8,5

    El clásico tejano se funde con lo mejor de aquí en 4 croquetas jugosas, jugosas

  • smoky caesar | 14

    Cogollos de lechuga romana, pan tostado, pollo ahumado y parmesano

  • bao bun belly | 9

    Pan bao, panceta de cerdo ahumada, pepino curado, piña y zanahoria

  • ONION RINGS | 9,75

    Deliciosos aros de cebolla crujientes acompañados de nuestra salsa BBQ de melaza

  • smoked vegetables | 12,75

    Verduras de temporada ahumadas servidas con salsa romesco

¿Sufres algún tipo de intolerancia alimentaria? ¡No te preocupes! Accede a nuestra carta de alérgenos y disfruta como el que más 😉

¡Nuestra CARNAZA!

  • smoked jerk chicken | 12,5

    Jamoncitos de pollo al estilo jamaicano ahumados durante 4h

  • pulled pork | 15,75

    Paleta de cerdo ahumada 8h servida con nuestra salsa barbacoa

  • pork belly | 13

    Panceta de cerdo marinada al pastor y ahumada 8h

  • brisket | 19,5

    El clásico tejano. Pecho de ternera ahumado durante 15h

  • beef bone | 28

    1kg* de costilla de ternera Black Angus ahumada durante 12h

  • 1kg* ribs | 23

    Costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h.

  • 1/2kg* ribs | 14

    Medio costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h

  • SHORT RIBS | 24

    Costilla corta de ternera ahumada 6h y laqueada con nuestra salsa barbacoa

  • MEAT COMBO (Min. 2 personas) | 16,5 por persona

    ¡Disfruta en compañía de una perfecta selección de nuestras carnes!
    Precio por persona

*Debido al propio proceso de ahumado de la carne, el peso de la pieza (1 -1,100 kg en crudo) puede variar.

incluye tu guarnición de:

*INCLUYE 1 GUARNICIÓN POR PLATO.
**GUARNICIÓN EXTRA +4,00 EUR
1 PAN BRIOCHE EXTRA +0,75 EUR
1 Pan sin gluten +1,5 EUR

BURGERS

INCLUYE UNA GUARNICIÓN DE PATATAS O ENSALADA VERDE A TU ELECCIÓN

  • ALEXS' SIGNATURE | 16

    Hamburguesa de ternera, salsa casera, queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillos

  • CAJUN CHICKEN BURGER | 12,5

    Si quieres teletransportarte a Louisiana, ¡esta es tu hamburguesa! Pollo crujiente, sabroso y muy, muy cajún...

  • CLASSIC PULLED PORK | 12,5

    Paleta de cerdo deshilachada con salsa barbacoa y ensalada de col

  • CUBAN STYLE BRISKET | 14,75

    Pecho de ternera, queso emmental, pepinillos y mostaza

  • cheese burger | 11

    Hamburguesa con queso

  • Corn dog | 9

    Perritos calientes fritos en masa de maíz

desserts
¡100% CASEROS!

  • CLASSIC CHEESECAKE | 7

    Un clasicazo explosivo para los fans del queso

  • CHOCOLATE CHEESECAKE | 7

    La tarta ideal para quienes caen rendidos ante el chocolate

  • ARROZ CON LECHE AHUMADO | 6

    El postre de siempre, como nunca lo has probado

  • AMERICAN PIE | 7

    Tarta de nueces de pecán al verdadero estilo tejano

  • CRUMBLE DE MANZANA | 7

    Un postre para amantes de la manzana que se atreven con los contrastes. Le ponemos tanto mimo que se prepara al momento. Recuerda pedirlo con al menos 10 min de antelación.v

  • DOS BOLAS DE HELADO | 6

    ¡Pregúntanos por los sabores del día!

Drinks

  • WATERS

    Agua Solán de Cabras - Pequeña 0,5L 2,5
    Agua Solán de Cabras - Grande 1L 3,5
    Agua con gas 0,75L 3,5

  • SOFT DRINKS | 2,75

    Coca-Cola (clásica, light, zero o zero zero)
    Fanta de naranja I Fanta de limón I Sprite I Nestea I Tónica Schweppes
    Aquarius de limón I Aquarius de naranja
    Zumo de tomate I Zumo de melocotón I Zumo de piña

  • Beers

    Mahou Clásica 25CL 2,50 I 50 CL 3,75
    Mahou Maestra 25CL 3,50 I 50CL 4,75
    Mahou Radler 25CL 2,50 I 50CL 3,75
    Mahou tostada 0,0 25CL 3,50 | 50CL 4,75

    Alhambra reserva 1925 33CL 3,75
    Alhambra roja 3,75
    Mahou sin gluten 33CL 3,75

    Hoegaarden (Bélgica) 4,75
    Boreale Amber Ale, Quebec (Canadá) 4,75
    Samuel Adams 33CL (Boston - EEUU) 4,75
    Founders All Day (Detroit - EEUU) IPA 4,75
    Founders Centennial IPA (Detroit - EEUU) 4,75
    Founders Porter (Detroit - EEUU) 4,75
    Founders Dirty Bastard (Detroit - EEUU) 4,75
    Corona (Anahuac - Mexico) 3,75
    Budweiser (Sant Louis - EEUU) 3,75
    Franziskaner (Trigo) (Munich - Alemania) 50cl 4,75
    Nomada Naturepils (sin gluten) 4,75

  • HOT DRINKS

    Café Nespresso | 2,5
    Té Orgánico | 2,5

COCKTAILS

  • ALEXS' MINT SMASH | 10

    Smirnoff vodka, lima, hierbabuena

  • NEGRON | 11

    Havana Club 3 ron, lima, miel, albahaca, soda

  • APEROL SPRITZ | 9

    Aperol, cava, soda, naranja

  • GIN GIN MULE | 10

    MG ginebra, lima, cerveza de jengibre

  • BLOODY CAESAR | 10

    Smirnoff vodka, clamato, sriracha, limón, sal de apio

  • TENNESSEE SOUR | 11

    Jack Daniel's whisky, sirope de arce, limón

WINES

  • RED WINES

    Tinto de verano la casera con limón 27,5CL 3,0
    Copa de sangría 4,5
    Ramón Bilbao Crianza Tempranillo (D.O. C.A. Rioja) 19,5
    Ramón Bilbao Crianza Magnun (D.O. C.A. Rioja) 36
    Ramón Bilbao Reserva Tempranillo (D.O. C.A. Rioja) 27
    Tagonius Crianza,Cabernet Sauvignon, merlot,syrah y tempranillo (D.O. Madrid) 20 | Copa 4
    Añares, Tempranillo (D.O. Ca. Rioja) 15 | Copa 4
    Finca Resalso, Tempranillo (D.O. Ribera del Duero) 19,50
    Emilio Moro, Tempranillo (D.O. Ribera del Duero) 30
    Emilio Moro Malleolus, Tempranillo (D.O. Ribera del Duero) 45
    Vilano Roble, Tempranillo (D.O. Ribera del Duero) 15 | Copa 4
    La Baraja, Tinto Fino, Cabernet y Merlot (D.O. Ribera del Duero) 42,5
    Tierra Incognita, Tempranillo, Cabernet y Merlot (D.O. Ribera del Duero) 40
    Pétalos del Bierzo, Mencía (D.O. Bierzo) 27,50

  • ROSÉ WINES

    Think Pink 15 | Copa 4

  • WHITE WINES

    El novio perfecto, 50% Moscatel 50% Viura (D.O. Valencia) 18 I Copa 4
    Villanueva, Albariño (D.O. Rías Baixas) 18 | Copa 4
    Flor Innata, Verdejo (D.O. Rueda) 15 | Copa 4

  • CAVA CHAMPAGNE

    Möet Chandon Imperial Brut 55
    Möet Chandon Rosé Imperial Brut 65
    Cava Enterizo Brut (D.O. Requena) 15 | Copa 4

  • SPECIAL WINES

    Alfonso Oloroso (D.O. Jerez) Copa 4
    Alvear Pedro Ximénez (D.O. Montilla-Moriles) Copa 4
    Lustau Palo Cortado (D.O. Jerez) Copa 7
    La Guita Manzanilla (D.O. Sanlúcar de Barrameda) Copa 4

SPIRITS & LIQUORS

  • APERITIFS

    Aperol (Italia) 4
    Campari (Italia) 4
    Yzaguirre Vermouth blanco (España) 4
    Yzaguirre Vermouth rojo (España) 4
    Fernet-Branca (Italia) 4

  • VODKA

    Absolut (Suecia) 9
    Smirnoff (Rusia) 9
    Tito's Handmade (Texas -EEUU) 11
    Belvedere (Polonia) 12

  • GIN

    Tanqueray (Inglaterra) 9
    Puerto de Indias Strawberry (España) 9
    Puerto de Indias Blackberry (España) 9
    Beefetear (Inglaterra) 9
    Seagram´s (Ontario - Canada) 9
    Nordés (España) 11
    Martin Miller (Inglaterra) 11
    The London Nº1 (Inglaterra) 11
    Brockmans (Inglaterra) 11
    Hendricks (Escocia) 11
    G Vine Floraison (Francia) 12
    Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin (Alemania) 12

  • RON

    Havana Club 3 años (Cuba) 9
    Havana Cub 7 años (Cuba) 11
    Barceló (Rep. Dominicana) 9
    Barceló Imperial (Rep. Dominicana) 12
    Zacapa Centenario 23 años (Guatemala) 16
    Zacapa x.o. (Guatemala) 20
    Brugal (Rep. Dominicana) 9

  • WHISKY

    Johnnie Walker Red Label - Blended (Escocia) 9
    Johnnie Walker Black Label - Old (Escocia) 11
    Ballantines - Blended (Escocia) 9
    Buchanan´s Deluxe 12 años (Escocia) 12
    Laphroaig 10 años - Islay Single Malt (Escocia) 12
    Caol Ila 12 años - Islay Single Malt (Escocia) 14
    Lagavullin 16 años - Islay Single Malt (Escocia) 16

  • BOURBON - Tennessee

    Jack Daniel´s Apple -(Tennessee - EEUU) - 9
    Jack Daniel´s (Tennessee - EEUU) 9
    Jack Daniel´s Fire (Tennessee - EEUU) 9
    Jack Daniel´s Honey (Tennessee - EEUU) 9
    Jack Daniel´s Gentleman Jack (Tennessee - EEUU) 11
    Maker´s Mark (Kentucky - EEUU) 9
    Buffalo Trace (Kentucky - EEUU) 9
    Woodford Reserve (Kentucky - EEUU) 11

  • BRANDY & COGNAC

    Lepanto 12 años (España) 11
    Hennessy V.S. (Francia) 12

  • TEQUILA & PISCO

    Cien malos blanco o reposado 9
    Pisco acholado 1615 (Perú) 9
    Demonio de los Andes Pischo Acholado (Perú) 9
    Mezcal Amores espadín (Oaxaca - Mexico) 12

  • LIQUORS

    Baileys (Irlanda) 6
    Triple Seco (España) 6
    Disaronno (Italia) 6
    Pacharán (España) 4
    Licor de hierbas (España) 4
    Limoncello (Italia) 4
    Licor de café (España) 4
    Marie brizard anisette (Francia) 4
    Orujo blanco 4
    Crema de Orujo 4

Servicio
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