descubre nuestro concepto

Nuestra Gastronomía es única: ahumado lento por varias horas de auténtico smoker americano, una experiencia muy saciante y llena de sabor que eleva cada bocado a nuevas alturas que probablemente nunca hayas experimentado.

ENTRANTES
Los nachos

Servidos con queso pasteurizado fundido, guacamole y pico de gallo.

Añade: Pulled pork, Brisket de ternera o Pollo ahumado (+4 por complemento)

12

Quesadillas carnívoras

Mix de queso y carnaza ahumada para ir abriendo boca. Elige tu variedad favorita: brisket, pork ribs o smoked chicken

13.5

Buffalo Style Wings

Alitas de pollo picantes con nuestra salsa gorgonzola

13

Croquetas

4 unidades de la mezcla perfecta entre cremosidad y nuestro toque propio. Elige entre: cerdo deshilachado casero, El clásico tejano brisket o mixtas.

8.5

Onion Rings

Deliciosos aros de cebolla crujientes acompañados de nuestra salsa BBQ de melaza

10.75

Smoky caesar

Cogollos de lechuga romana, pan tostado, pollo ahumado, parmesano y nuestra panceta ahumada.

14.5

torreznos de wisconsin ahumados

Torreznos ahumados a baja temperatura en nuestro ahumador, sin duda la mejor forma de unir lo mejor de USA y España.

13.5

MEAT
Pulled pork

Paleta de cerdo ahumada 8h servida con nuestra salsa barbacoa

15.75

Smoked jerk chicken

Jamoncitos de pollo al estilo jamaicano ahumados durante 4h

13

Brisket

El clásico tejano. Pecho de ternera ahumado durante 15h

23

Ribs

Costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h.

24.99

Beef bone

Costilla de ternera Black Angus ahumada durante 12h

32

Short ribs

Costilla corta de ternera ahumada 6h y laqueada con nuestra salsa barbacoa

24.75

1/2 RIBS

Medio costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h

16.5

INCLUYE TU GUARNICIÓN POR PLATO DE:

Patatas fritas
Ensalada de col
Mazorca de maíz
Puré de boniato y tahini
Piña ahumada al Jack Daniel’s

INCLUYE TU GUARNICIÓN POR PLATO DE:

**GUARNICIÓN EXTRA +4,00 EUR
1 PAN BRIOCHE EXTRA +0,75 EUR
1 PAN SIN GLUTEN +2 EUR

BURGERS
La Brisketazo

Brisket, onion rings, queso y salsa BBQ casera. Una burger sencillamente magistral

16.5

La willy

Cebolla caramelizada, short rib y salsa de queso cheddar con toques de jalapeño. ¡Una auténtica princesa de Bel-Air!

16.5

La carripower

Carrillera ahumada, queso provolone, pimiento rojo y salsa BBQ de melaza.

16.5

ALEXS Signature

Hamburguesa de ternera, salsa casera, queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillos

16

Classic pulled pork

Paleta de cerdo deshilachada con salsa barbacoa y ensalada de col

14

Cheeseburger

Burger de carnaza y queso. ¡Ni más ni menos!

11

La kikirikiii

Enamórate del sur americano con esta burger de pollo crunchy, queso cheddar, bacon crujiente, lechuga y la inconfundible salsa sureña de Atlanta

15

Todas las burges incluyen una guarnición a elegir entre patatas o ensalada, pero si prefieres añadir otra guarnición o pan diferente siempre puedes hacerlo con un recargo de +1€.

INCLUYE TU GUARNICIÓN POR BURGER DE:

Patatas fritas
Ensalada

si lo prefieres cambia por otra guarnición o añade un pan diferente con un recargo de +1€.

COMBOS
Combo

¡Disfruta en compañía de una perfecta selección de nuestras carnes! Incluye: pulled pork, pork belly, brisket y smoked jerk chicken. (precio por persona)

16.5 (por persona)

POSTRES
Classic cheesecake

Un clasicazo explosivo para los fans del queso

7

Chocolate Cheesecake

La tarta ideal para quienes caen rendidos ante el chocolate

7

CHERRY PIE - ALEXS Slow Smoked BBQ
Cherry pie

¡Prueba nuestra irresistible Cherry Pie! Cereza, azúcar, canela y crumble, entre otros. acompañada de helado de yogur. ¡Una delicia americana en cada bocado!

7

LEMON PIE

¡Un clásico americano! Una base crujiente y dorada, rellena con una suave y refrescante crema de limón hecha con limones frescos, coronada con un ligero merengue tostado. Perfecto para un final dulce y cítrico. ¡Te encantará!

7

BEERS
  • Mahou Clásica – 2.5;      50cl – 3.75
  • Radler 25cl – 2.5;     50cl – 3.75
  • Mahou Maestra 25cl – 3.5;      50cl – 4.75
  • 0,0 Tostada 25cl – 3.5;      50cl – 4.75
  • Mahou Sin Filtrar 3,75
  • Mahou sin gluten 33cl. 3,75
Founders Centennial IPA

Déjate cautivar por el aroma floral y el sabor vibrante de esta cerveza con un equilibrio perfecto entre amargor y aroma.

4.75

Founders All Day IPA

Descubre el sabor fresco y lupulado de esta cerveza fácil de beber con su carácter refrescante y notas cítricas.

4.75

Founders Dirty bastard

Cerveza escocesa intensa y compleja que seduce con sus ricas notas de malta tostada, caramelo y un toque ahumado.

4.75

Budweiser

Budweiser es una cerveza icónica que ofrece un sabor suave y equilibrado, perfecta para cualquier ocasión.

3.75

Blue moon

Cerveza artesanal con un distintivo toque de naranja y su suave sabor a trigo belga, cada sorbo es una invitación a disfrutar de momentos inolvidables y de un sabor auténtico.

4.75

Anchor

Anchor California: disfruta del sabor soleado de California con Anchor California, una cerveza refrescante que captura la esencia de la costa oeste en cada sorbo.

Anchor Liberty Ale: explora la libertad del sabor con Anchor Liberty Ale, una cerveza americana clásica con un toque de lúpulo cítrico y un final crujiente que te invita a levantar tu vaso en honor a la buena vida.

Anchor Steam Beer: sumérgete en la tradición con Anchor Steam Beer, una cerveza de estilo único que combina lo mejor de la fermentación lager y ale para crear un perfil de sabor robusto y distintivo que deleitará tu paladar.

4.75 (cada una)

Corona

Una cerveza ligera y refrescante, con un toque de limón y un aroma único. Ideal para relajarse con amigos.

4.75

BEBIDAS

Agua Solán de Cabras –

  • Pequeña 0,5L – 2.5
  • Grande 1L – 3.75
  • Agua con gas 0.75L – 3.75

2.95 cada una

  • Coca-Cola (clásica, light, zero o zero zero)
  • Fanta (naranja o limón)
  • Sprite
  • Nestea
  • Tónica Schweppes
  • Aquarius (naranja o limón)
WINES
  • Tinto de verano con limón – 27,5CL 3
  • Sangría – Copa 4,5 | Jarra 20

D.O. Ca. Rioja – Copa 4

  • Pueblo viejo crianza – 15
  • Cune crianza – 18
  • Viña Pomal crianza– 21
  • Pueblo viejo crianza – 15

D.O. Ribera del Duero – Copa 4,5

  • Delecto roble – 15
  • Finca Resalso – 21
  • Emilio Moro – 32
  • Emilio Moro Malleolus – 55

D.O. Extremadura

    • Habla del Silencio – 21

D.O. Valencia – Copa 4

  • El novio perfecto – 18

D.O. Rías Baixas – Copa 4,5

  • Bicos – 18

D.O. Rueda – Copa 4

  • Palacio de Bornos – 18

D.O. Cataluña – Copa 4

  • Cava Visiega Brut – 15

D.O. Jerez

  • Alfonso Oloroso – Copa 4
  • Lustau Palo Cortado – Copa 7
Spirits & liquors
  • Puerto de Indias Strawberry o Blackberry – 9
  • Nordés – 11

CANADA

  • Seagram´s – 9

INGLATERRA

  • Beefetear – 9
  • The London Nº1 – 11
  • Brockmans – 11

ESCOCIA

  • Hendricks – 11

FRANCIA

  • G Vine Floraison – 12

ALEMANIA

  • Monkey 47 – 12

CUBA

  • Havana Club 7 años – 11

REP. DOMINICANA

  • Barceló – 9
  • Barceló Imperial – 12
  • Brugal – 9
  • Johnnie Walker Red Label – Blended – 9
  • Johnnie Walker Black Label – Old – 11
  • Laphroaig 10 años – Islay Single Malt – 12
  • Caol Ila 12 años – Islay Single Malt – 14
  • Lagavullin 16 años – Islay Single Malt – 16
  • Maker´s Mark – 9
  • Buffalo Trace – 9
  • Woodford Reserve – 11

Jack Daniel´s –

  • Classic, Apple, Fire o Honey – 9
  • Gentleman Jack – 11
  • Bonded – 12
  • Triple Mash – 12

SUECIA

  • Absolut – 9

FINLANDIA

  • Finlandia 9

POLONIA

  • Belvedere 12

NACIONAL

  • Bendito Vermouth – 4,5

ITALIA

  • Aperol- 4
  • Campari- 4

NACIONAL

  • Crema de Orujo – 4
  • Licor de café – 4
  • Licor de hierbas – 4
  • Licor de limón – 4

PERÚ

  • Pisco acholado 1615 – 9

*Con el fin de preservar el medio ambiente, la bolsa y el envase para llevar tendrán un coste de 50 céntimos cada uno.

Precios en Euros con el IVA incluido.